近日，我校饮食服务中心大力宣传文明用餐、节俭用餐、节约光荣、浪费可耻的理念，组织开展了“光盘行动从我做起”活动落实情况自查和自纠、发起“勤俭节约从我做起”的倡议书、召开征求意见座谈会等，积极引导师生厉行节约、文明消费。
饮食服务中心在自查过程中，发现个别班组不能完全按需出售，易造成剩余浪费，中心当即给予严厉批评，并责令立即纠正。在粗加工、烹调制作、洗消等过程中发现或多或少存在着水、电、原料等方面不节俭的影子，并进行了及时整治。发现许多不协调的行为，如个别同学因饭菜不合口味，剩余较多，造成较大浪费，中心要求各班组积极进行菜品创新，提高质量。
餐厅里的“光盘族”越来越多，我们也看到厉行节约、文明消费已成为大多数师生的自觉行动。此前，学校把厉行勤俭节约反对铺张浪费工作摆上重要议事日程，各部门、院（系）举办了一系列以节约为主题的实践活动，督促师生将节约落实到行动上，从身边做起，从点滴做起，崇尚节俭，合理消费，自觉杜绝浪费行为。
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