9月18日，我院伙食工作座谈会在北校区七楼会议室召开。总务处长孔雪峰、学生处副处长魏瑞荣及饮食服务中心负责人与各院系学生代表进行了面对面地恳谈。

座谈会上，饮食服务中心秦学友主简要介绍了我院伙食工作情况，并在伙食原料价格不断上涨价情况下，为稳定饭菜价格所采取的一系列措施向与会人员进行了汇报。

为保证饭菜价格的稳定，特别是为了解决特困学生的就餐问题，今年饮食服务中心主要采取了三项措施，一是加大对餐厅伙食补助力度，每月投入近3万元来用于伙食补贴；二是加强采购管理，规范采购程序、强化责任制，降低原料成本；三是在经营上严格控制饭菜价格，在成本核算上严格控制食堂的毛利率，在制作上合理调整饭菜比例，兼顾各经济层次就餐者的需要。通过以上方式，保持了我院伙食价格的稳定。

座谈会上，学生代表在充分肯定我院伙食工作的同时，也提出了许多意见和建议，中心负责人对学生代表所提出问题进行了现场解答。同时表明了下一步改进伙食工作，积极采纳同学们良好的建议，共同办好伙食的态度。

             (王维青)